söndag 25 december 2016

Mamie Eisenhowers Million Dollar Fudge

5 dl socker
nypa salt
1 tsk smör
0,5 burk kondenserad mjölk
350 gram choklad, gärna blandat ljus och mörk
dryg 2dl marshmallow fluff
2,5 dl hackade nötter, valnötter, hasselnötter, pekannötter efter smak



Koka ihop socker, salt, smör och mjölken i ca 5 minuter. lägg chokladbitar, marshmallow fluffet och nötterna i en skål. Häll över den varma sockerblandningen. Rör om/vsipa tills all choklad har smällt. Häll upp på ett bakplåtspapper i en form. Låt stå innan den delas i bitar

Njut - nästan godare dan efter.

Receptet kommer från Mamie  Eisenhower (född 14 november 1896 – död 1 november 1979) fru till president Dwight D. Eisenhower.

Receptet finns på Eisenhowers arkiv:
https://www.eisenhower.archives.gov/all_about_ike/favorites/mamie's_million_dollar_fudge.pdf