Sesamrostad grönkål

Gott till mat eller till fördrinken

 ca 500gr grönskål
2 tsk sesamolja, 1 tsk olivolja
sesamfrön

Ugn ca 220 grader

skölj kålen om det behövs, torka av noga
skär bort "stammen"
lägg på en plåt, häll över sesamolja och olivolja. spird över sesamfrö och salta/peppra
in i ugnen, kan gå fort, kolla efter 8 minuter, ha inne tills de är ordentligt krispiga men inte brända.

god friterad förrätt

https://www.eatwell.co.nz/recipe/4332/Bacon-Cheese-and-Onion-Croquettes/
https://crubba.se/site/recept/gruyerekram

Med pickad rödlök och grönkåls "chips" till

Rotsellerimos

500g potatis och 500gram rotselleri blir 4 portioner.

Koka rotselleri- och potatisbitar i lättsaltat vatten tills de är genomkokta, 10-20 minuter beroende på bitarnas storlek.

Mosa sönder potatis och rotselleri, ha i lite smör och ca 1 dl varm grädde. salta och peppra