4 pers
1 kg kyckling i bitar, till exempel kycklinglår
Sås:
3 msk ketchup
2 msk vinäger
1 msk pressad citron
2 msk Worcestershiresås
½ dl vatten
3 msk farinsocker
2 msk smör
1 msk salt
1 msk dijonsenap
1 tsk chilipulver
1 tsk paprikapulver
Koka upp alla ingredienserna till såsen i en kastrull. Lägg i kycklingbitarna och rör om. Häll allt i en eldfast form och täck med folie. Stek i ugn på 225 grader i ca 60 min. Gott med ris och sallad till.
